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Recettes de cuisine
Sujet :truite aux courgettes!!
ch\'duc02/07/2009 22:12
ingrédiants :

inne grosse truite de 1 kg 250 ,deux courgettes ,1poivron rouge , 1 poivron vert, deux gousses d'ail thym laurier, sel ,poivre , herbes de provence, vin blanc sec d'alsace

préparation :salez et poivrez votre truite dans un grand plat mettez des morceaux de beurredans le plat et ajoutez un peut d' huile (olive), coupez les courgettes environ trois centimetres d'd'épaisseur les rondelles coupées e endeux ,les épartir autour de la truite et p les poivrons pareil, sur lescourgettes et poivron mettre in peut d'huile d'olive dessus, faite chauffer votre four à 220 degrès themostat deux ,cela dépend de votre four ,n'oublier pas de parsemer de l'herbe de provence sur le plat , et metez deux ou trois verre de vin blanc sec et mettez au four pedant quarantes cinq minutes et arrosez de temps en temps la truite avec le jus de cuisson,!
ché inne recette que j'ai inventé ,et cha vient pas d'in lif ed cuisine ,elle recette là al existe grace grace à mes essais si vous l' faite bon apétit !

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