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Recettes de cuisine
Sujet :soupe ed chicons
annesophie19/08/2009 11:34
pou 5personnes: - 450 g.ed chicons - 2 carottes - 1 oignon - 1,5 l ed bouillon d' vollaille . - 80 g ed burre - 60 g. ed farine - 2 cuillères ed crème fraiche . Coper ches carottes et l' oignon in tiots, tiots morcieaux. Cuire ches légumes sins coloration dins l' burre fondu. Ajouter l' farine in armuant habilemint . Répindre el bouillon ed volaille tout duchemint . Mette ches chicons dins l'soupe bouillante. Cuire 5 minutes in touillant aveuc un fouet.Finir aveuc el crème fraiche. Voilà mes gins pourléquer vous bin ,bon appetit

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