août 8, 2026
Oubliez le vin : comment réussir votre beurre blanc à la bière comme un vrai Ch’ti ?
Vous savez quoi ? L’autre dimanche, Mag, ma femme, rentre de sa garde à l’hôpital avec deux magnifiques pavés de ... Lire la suite
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août 4, 2026
Ma recette du boudin noir flamand aux raisins : le sucré-salé qui va vous régaler !
L’autre dimanche, Mag était de garde à l’hôpital. Je me suis donc retrouvé seul à la maison avec les deux ... Lire la suite
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juillet 31, 2026
Ma recette de l’anguille au vert : le délice flamand qui va vous régaler !
Vous savez ce qui me fascine avec la cuisine de notre belle région ? C’est cette capacité à transformer des ... Lire la suite
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juillet 27, 2026
Que faire un dimanche à Lille ? Mes meilleures idées pour ne pas vous ennuyer
Vous connaissez ce moment fatidique ? Il est 9h du matin, on est dimanche. Fricadelle, notre chatte, réclame ses croquettes ... Lire la suite
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juillet 26, 2026
Changer ses fenêtres aux Sables d’Olonne : pourquoi passer par un menuisier fabricant et poseur du coin ?
L’autre jour, je discutais avec un client qui venait d’acheter une maison près de la côte. Vous savez, le genre ... Lire la suite
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juillet 23, 2026
La vraie recette du bourdelot aux pommes : régalez-vous avec ce dessert rustique et réconfortant
L’autre jour, le ciel d’Arras était gris de chez gris, la pluie tapait sur les carreaux, et Mag, ma femme, ... Lire la suite
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juillet 19, 2026
La vraie recette des asperges à la flamande (et mes astuces pour ne jamais les rater !)
Vous savez quoi ? L’autre jour, j’étais en train de boucler l’optimisation SEO d’un site vitrine pour un client, le ... Lire la suite
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juillet 15, 2026
Dos de cabillaud sauce moutarde à l’ancienne : la recette express qui va vous régaler !
Vous savez ce que c’est : il est 19h15, Mag, ma femme, vient de m’envoyer un texto pour me dire ... Lire la suite
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juillet 11, 2026
Besoin d’espace à Lille ? Pourquoi la salle de réunion modulaire va sauver vos locaux (et votre budget)
L’autre jour, j’étais en rendez-vous chez un client du côté de Tourcoing. Une belle petite PME de la tech qui ... Lire la suite
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juillet 7, 2026
Trouver un appartement à Lille : Les meilleurs sites que je vous recommande pour éviter la galère
Vous savez quoi ? L’autre jour, mon petit cousin m’appelle en panique. Il venait d’être accepté dans une école supérieure ... Lire la suite
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